常用的分子生物学领域是琼脂糖凝胶电泳,如载体材料、凝胶载体和硅胶-G薄层。所谓电泳是指带电粒子在电场中的运动。
重庆阴极电泳一般分为两类:自由界面电泳和区域电泳。自由界面电泳不需要等电聚焦电泳、等速电泳、密度梯度电泳和显微电泳等支持。这种电泳方法目前很少使用,而区域电泳需要多种物质作为载体,常用的载体材料有滤纸、醋酸纤维素膜和非凝胶支链。
由于不同物质的电荷和分子量不同,在电场中的运动速度也不同。根据这一特点,电泳法可用于不同物质的定性或定量分析,或用于某一混合物的组分分析或单组分提取制备,在临床试验或实验研究中具有重要意义。基于上述原理设计制造了电泳仪。